The Everyday Life since 2008
Ето още една порция от снимките, които направихме с Мира на Трифон Зарезан в Bessa Valley + чаша съвършена Enira в ръка. Дворът на избата предразполага към влизане в роля и драматични кадри, а влезнеш ли веднъж при бъчвите – там пък вече ти идва отвътре да се развихриш. Снимки: Мирослава Дерменджиева
Когато преди години се потопих в света на виното (първо преносно, после буквално) не си давах ясна сметка, че никога не е само въпрос на вино и конкретна бутилка, а винаги и всяко вино има корен – дълбок и усукан. Зад всяка бутилка стоят много повече фактори, отколкото предполагаш, а зад най-добрите вина и много ръчен ...
И аз, подобно на Тирион Ланистър, на въпроса „а ти с какво се занимаваш?“ отговарям често: пия вино и знам разни неща; което в общи линии е сравнително точен и саркастичен синтез на заниманията и хобитата ми. Днес съм ви подбрала избрани моменти от зарязването на лозите в Bessa Valley, по-известна като избата на Enira. А ...
On September 9th Bessa Valley celebrated the 10th anniversary of the winery. I don't like retelling history - so please check out their web page - there is all the info about the cellar, the wine and everything else you need to know. But I can tell you about the party: it was marvelous! The ...
Последните две лета преоткривам бялото вино. До сега избягвах розето, особено българското поради зверския главобол, който ми причинява, дори в умерени количества. До вчера. След няколко чаши, чиято бройка няма да разкрия, се чувствах добре и вървях в абсолютна права линия, въпреки, че бях на високи токове. За първи път откакто си кунтузих глезена обух ...
