Напоследък все така се получава, че пиша за нещо или ко вече е тотално отминало и забравено или за кампания – след като тя е приключила. Този път хващам последния влак, за да ви обърна внимание, че можете да се сдобиете с готварската книга на Манчев и Шишков до 6-ти декември в Lild – ето тук ...

Тотално неочаквано вчерашния ми пост Добри обноски – сервиране на маса пожъна такъв успех, какъвто не съм си представяла, че текст в този блог може да има. И защото вярвам, че когато хората проявяват интерес към определена тема, то по нея трябва да се дава още информация – предлагам ви сега тук една бърза селекция ...

Защото обещах да започна поредица за добрите обноски, пък и защото някои от вас изявиха желание да понаучат повече, ето онагледено как се сервира правилно маса. Нефромално сервиране (основни варианти):   Основни насоки: чашите се поставят винаги горе в дясно спрямо чинията, приборите могат небрежно да се поставят в салфетка – от която и да е от двете ...

Малко преди старта на тазгодишното издание на DiVino.Taste искам да припомня някои елементарни неща, които е добре да знаеш преди да се запътиш към залата за дегустации или майсторските класове. Това е кратък списък на неща, които са ми правили впечатление през годините, както и такива, които съм попрочела тук-там из дебелите книги по етикет ...