The Everyday Life since 2008
Веднъж на няколко месеца Божана организира по една епична вечеря. 5-6-7-8 степенни вечери + прилежащи подбрани напитки, изящно подредени в красиви чинии. В края на март – бяха две, в две последователни вечери и моя милост + гадженце и отбрана приятелска компания се насладихме на втората. Ами няма по-добър начин да се подготвиш за влизане ...
Продължението на интервюто ми с Федерика Пекорари, като част 1 можеш да прочетеш ТУК: http://bit.ly/2Cpe7pG Българските любители на виното знаят за Chianti Classico, Lambrusco, Montepulciano d'Abruzzo, Amarone и Nero d‘Avola - най-вече червените, но по някакъв начин пренебрегват белите. Как може да се подтикне любопитството на някого, за да опита и много хубавите бели италиански вина? Исторически ...
Днес имам удоволствието да ви представя виртуално Федерика Пекорари, лектор на майсторския клас Youth & Maturity Of Friuli's Wines, от семейната винарска изба Lis Neris, която се намира на хълмовете на Сан Лоренцо Изонтино, на брега на река Изонцо, в източната част на италианската област Фриули Венеция Джулия. Ето първата част от интервюто ми с Федерика Пекорари: Бих ...
Ако сте любители на виното и си отбелязвате в календарите всички дегустации и майсторски класове по темата, то по-добре от сега да си запазите датите 23 и 24 март, а най-добре и 25-ти, за да можете да си починете адекватно от изживяването и приключението, което всъщност представлява Winebox Portfolio Tasting. 23-ти март ще бъде посветен на ...
Наскоро ме попитаха „ти нали пишеше за мода, защо сега пишеш толкова много за вино?“ Ами защото, генерално погледнато, за разлика от българската мода, българското вино е факт и винена индустрия – реално съществува. За това събития насочени към популяризирането на родните изби са ми особено на сърце. На 3 февруари, събота, ще се проведе за първи ...
Като човек прекарал значителна част от последните 20-тина години от живота си в организирането на събития вариращи от сватба на приятелка, през корпоративни прес-конференции, до колосални събития тип посещението на папата в България, когато коментирам или критикувам дадено събитие никога не е в духа на „ох, тва сааа колко е тъпоооо“. Когато искат мнението ми ...
Нямам ясен спомен за какво съм си мислила когато гледах Sideways за първи път. Но имам спомен как в някакви моменти в следващите години, когато открих виното като нещо различно от отговор на въпроса „какво ще пием?“, се сещах колко много разбираше главният герой и се питах дали някой ден и аз така ще мога да ...
