Обичам парфе, най-вече защото баба ми Офелия ми правеше, при това с кокосови стърготини, което за 80-те години (на миналия век, ясно) беше егати лукса! Откакто видях рецептата във фийда на Гери - beyond.the.yummy исках да направя, а този уикенд имах времето и малко дали фира неща от печенето на бисквитите, а именно – един разтопен ...
Идеалната бисквита!
Бисквитата – тази толкова лесна и базова сладка, за която има безброй рецепти с всякакви вариации и измежду кулинарни блогове и готварски книги, всеки от нас има поне 10-тина рецепти, с които жонглира. Обаче прецизно изрязаната с формичка бисквита, която не си е променила формата при печене – това е друга работа! Пак рецепти – бол, ...